衛生状態が悪い1952年の日本で、サラヤは赤痢などの伝染病を防ぐために、今ではトイレでよく見かける緑色の薬用石けん液と容器を日本で初めて開発し、手洗いの普及に努めました。その後、日本の衛生状態は向上しましたが、世界にはいまだ不衛生が原因で病気になってしまう子どもたちがたくさんいます。
世界では年間690万人もの5歳未満児が命を失っていますが、石けんを使った正しい手洗いで下痢や肺炎を予防すれば、そのうち100万人が助かるといわれています。アフリカのウガンダは、水道などのインフラが乏しく、5歳未満児の死亡率は1000人あたり74人にもおよんでいます。
サラヤはかつて日本で行った手洗いの普及活動をウガンダでもはじめました。学校や集落に手洗い設備を整え、子どもたちや妊産婦を中心に手洗いの大切さと正しい手洗い方法を指導しています。また、病院での手指消毒の普及にも取り組んでいます。
手指消毒を普及させて多発する院内感染を防ぐ
2011年にウガンダに現地法人を設立し、2012年病院で手指消毒の実証実験を開始。翌年に「東アフリカ感染会議」を開催し、その成果を発表しました。実証実験では母子病棟での感染が激減したことがわかりました。サラヤは東アフリカでの院内感染をさらに減らすために、医療従事者への教育、消毒の普及活動を進めています。
左／SARAYA East Africaのメンバー。ウガンダで病院の手の消毒と手洗い普及活動に奮闘中。右／院内各所に消毒用ディスペンサーを設置。感染症の発症数が激減しました。
子どもと母親たちに正しい手洗いを広める
ウガンダの衛生環境の改善を目指して、サラヤは2010年から対象製品の売上の1％をユニセフに寄付し、「石けんを使った正しい手洗い」の普及活動を支援しています。手洗い設備の設置のほか、手洗いアンバサダーの養成、5歳未満の子どもを持つ母親に向けた啓発キャンペーンを実施しています。
アフリカ東部に位置するアフリカのウガンダは肥沃な大地と雨に恵まれた、緑豊かな美しい国です。
ウガンダの子どもを守る保健・衛生活動をサポート
「アラウ.」製品の売上の一部は「セーブ・ザ・チルドレン」を通じて、ウガンダの難民の子どもとその家族、妊産婦を対象にした保健・衛生事業活動のサポートに充てられています。
すべての子どもにとって、生きる・育つ・守られる・参加する「子ども権利」が実現されている世界を目指す民間団体。
衛生や環境の向上とともに、サラヤが80年代から続けているのが「健康」のサポートです。「カロリーや糖質の制限を必要とする方に、おいしく、安心な食事」を目標にした研究は、日本初のカロリーゼロ甘味料「ラカントS」として実現。人工甘味料ではなく、安心の自然派甘味料として医師や栄養士をはじめ、ダイエットなどの美容意識の高い人たちに支持されています。
また、日本人の食をより健康にしたいと主食である「ごはん」に着目。糖質の摂り過ぎは脂肪をつけるだけでなく、カラダや肌の老化につながることから、ごはんの味わいをそのままに、糖質コントロールができる「へるしごはん」を開発しました。「ラカントS」と同様に病気の方だけでなく、美容に気をつかう人たちの間でも人気のアイテムとなりました。
さらに美容に関心の高い女性に向け、ラクトフェリンの働きに着目。外的刺激から身体を守る機能性たんぱく質、ラクトフェリンが年齢肌へアプローチする優れた作用を持つことを発見し、スキンケアブランド「ラクトフェリンラボ（LL）」を開発しました。おいしさと健康、そして美容を大切に、サラヤは製品をつくっていきます。
感染予防に努めるサラヤは、母乳に多く含まれ外的刺激から身体を守る機能性たんぱく質「ラクトフェリン」に着目。肌のエイジングケアへの優れた作用を発見・応用し、実証型スキンケア化粧品「ラクトフェリンラボ（LL）」を開発しました。
SARAYA ラクトフェリン研究所では、日々のラクトフェリンの肌への可能性を追求。カリフォルニア大学デイビス校との共同研究を開始し、その独創的な発想と研究結果は学会でも高い評価を獲得しています。
「LLモイストリフトジェルセラム」は、最高純度ラクトフェリンを高濃度に配合。肌の深層からハリ・弾力を呼び覚まします。
砂糖と同じ甘さでカロリーゼロの自然派甘味料
世界でも桂林でしか栽培されていない貴重な果実「羅漢果（ラカンカ）」。サラヤはその果実から高純度の甘味成分を取り出す独自技術を開発しました(※)。トウモロコシの発酵からつくる天然甘味成分「エリスリトール」と組み合わせ、日本で初めて砂糖と同じ甘さでカロリーゼロの自然派甘味料を完成させました。
ラカントに使用している「高純度羅漢果エキス」は、煮出しただけのエキスとは異なり、わずか1％しか採れず血糖値に影響がありません。
(※)製造特許第3502587号
途上国では多くの女性が妊娠や出産で命を落としています。サラヤはホワイトリボンの活動に賛同し、「ラクトフェリンラボ（LL）」の売上げの1％を国際協力NGOジェイセフに寄付し、途上国の妊産婦をはじめ赤ちゃんの命を救う活動を支援しています。
難病の子どもたちを救う研究活動をサポート
血糖値のコントロールに役立つ「ラカントS」は、食事制限が必要な糖尿病の方にも愛用されています。サラヤは世界各地で糖尿病の予防と対策を啓発する「ブルーサークル」をサポートするとともに、日本IDDMネットワークを通じて1型糖尿病の子どもたちを支援しています。
1型糖尿病の陶山ゆうこちゃんは、毎日5回、自分で採血と注射を行っています。
エコロジー洗剤の代名詞として知られる「ヤシノミ洗剤」を製造してきたサラヤでは、60年以上も前から環境配慮にこだわってきました。よりよい環境を未来に残したいという想いは、原料生産地の環境保全にも広がっています。
マレーシア・ボルネオ島は、世界で最も多く使われている植物油、パーム油の最大生産地のひとつ。パーム油生産のために熱帯雨林が急激に伐採され、多くの動植物が絶滅の危機に瀕しています。パーム油需要の約8割がチョコレートやカップ麺などの食用で、洗剤に使われるのは一部。しかも洗剤メーカーのなかであまり大きくないサラヤが使う量はさらにごくわずかですが、パーム油に関わる企業の責任として、ボルネオで問題解決に取り組んでいます。
正しく生産されたパーム油だけを原料として厳選し、酵母の発酵を利用して天然・洗浄成分を生み出すことで、環境負荷のさらなる低減に力を入れています。製品づくりの川上から川下まで一貫した環境配慮を徹底する。それがサラヤが目指す本当のエコです。
生息地を追われた野生生物の未来のために
マレーシア・ボルネオ島で熱帯雨林の伐採とパーム油が採れるアブラヤシ農園の開発が進み、多くの動植物が絶滅の危機にあることを知ったサラヤは現地で環境保全活動を始めました。さらに、「ヤシノミ洗剤」などの売上の1％で、分断されている森をひとつにつなげる「緑の回廊」や「命の吊り橋」などの取り組みを支援しています。
左／泳ぎの苦手なオランウータンが川を渡るために架けられた「命の吊り橋」。 右／2013年には「ボルネオ象・レスキューセンター」が完成。傷ついたゾウを最適な森へ返すまでの保護・治療までを行います。
家族を失い、孤児になってしまった子ゾウのジョー。これ以上ゾウが不幸にならないように、状況改善の道を模索しています。
環境問題の原因であるパーム油需要の85%は食用。世界中で食べられています。
豊かな熱帯雨林と多種多様な生命が息づくボルネオ島ですが、図のように、アブラヤシ農園が森を侵食しています。
川沿岸にわずかに残る森。「緑の回廊」はアブラヤシ農園の開発によって分断された森と森の間の土地を買い戻してつなげるプロジェクト。
熱帯雨林の違法伐採や違法労働には「NO!」
サラヤでは環境と人権などに配慮して生産されたことを証明する「RSPO認証パーム油」を、世界に先駆けて使用しました。パーム油のために熱帯雨林の違法伐採や子どもの強制労働は許さないというこだわりです。
左／クレジットを購入することでRSPO認証とみなすグリーンパーム認証マーク。右／農園から製品まで100%認証油を使用していることを証明するマーク。
環境に負荷をかけない新しい洗浄成分を開発
サラヤは世界で初めて、酵母の発酵で生み出れさる天然洗浄成分「ソホロ」を開発。洗浄力が高く、安全性にすぐれ、すばやく自然に還ってきれいな水を守ります。
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