糖質量制限したいけど、パンが大好きというあなたに
発酵いらず、レンジでできる「アップルシナモン蒸しパン」のご紹介です。
材料にアーモンドミルクとおからパウダーを使ってますが、
最近はスーパーでも購入できますので、ぜひ朝食にいかがでしょうか？
りんごとラカントSを蜜煮にして、シナモンの香りをプラス。
リッチな味わいなのに糖質は53％オフで、とってもへルシーなんです。
■アップルシナモン蒸しパン
●エネルギー（1人分）
・93kcal（砂糖使用時より、53%OFF）
●糖質（1人分）
・6.8g ※糖アルコールを除く
●材料（4人分）
【おから蒸しパン】
・卵1個
・ラカントS（顆粒またはシロップ）大さじ1
・サラダ油大さじ1
・アーモンドミルク50ml
・おからパウダー大さじ3
・ベーキングパウダー小さじ1/2
【アップルシナモン】
・りんご1/2個
・ラカントS（顆粒またはシロップ）大さじ1
・レモン汁小さじ2
・シナモン少々
●作り方
①りんごはよく洗い、皮ごと小さめの一口大にカットする。
②鍋に①とラカントS（顆粒またはシロップ）を入れて火にかける。こげないように混ぜ、りんごの水分が出てしんなりしてきたら、レモン汁とシナモンを加えて火を止める。
③おから蒸しパンを作る。 ボウルにすべての材料を入れて混ぜ合わせ、あら熱がとれた状態の②を混ぜて容器に入れる。
④600wのレンジで約3分半加熱する。
●調理上のポイント
お好みでラム酒やブランデーなどを加えて、大人の味にするのもおすすめです。
●栄養成分（1人分）
・エネルギー：93kcal
・たんぱく質：4.3g
・脂質：3.1g
・炭水化物
糖質：6.8g
食物繊維：5.8g
・食塩：0.2ｇ
※ラカントは成分表記上、糖質を含みますが、血糖値影響のない成分のため ”糖質0” の計算となります。
糖質制限をする際はストレスを溜め込まないよう、たまには息抜きにも必要ですよね。
ラカントを使用しているので、糖質も少なく作れます。
ぜひ試してみてくださいね♪
▼その他ラカントSのヘルシーレシピはこちら
https://www.lakanto.jp/recipe/
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