ラカントS 顆粒 3kg
ネット上で、ラカントを使用し「カラメル」を作るレシピが見受けられますが、ラカントは商品の性質上カラメル化しませんので、カラメルを作ることはできません。
ラカント単体での加熱のし過ぎにはご注意ください。
その他、お菓子づくりなどでの使い方のコツはこちらをご参考ください。
砂糖を同量のラカントSにおきかえるだけで、おいしくカロリーダウンできます。甘さが同じだからめんどうな計算はいりません。また加熱しても味を損なうことがないので、安心して使えます。カロリーが気になる方においしく・カンタンに使える甘味料です。
ラカントSの原料は、羅漢果とエリスリトール。
羅漢果の甘味成分を、当社ならではの製造技術で、砂糖の約300倍もの甘さの高純度エキスにしました。
さらに、自然派原料であるエリスリトールと配合し、砂糖と同じ甘さになるようにしました。
契約栽培した羅漢果のみを使用しています。 また残留農薬・重金属の検査を外部機関にて行い、日本国内の自社工場にて、徹底した品質管理のもと製造しています。
| 熱量 | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物（99.8g） | 食塩相当量 | |
|---|---|---|---|---|---|
| 糖質（糖類） | 食物繊維 | ||||
| 0kcal | 0.2g | 0g | 99.8g（0g） | 0g | 0g |
低カロリー甘味料
エリスリトール、ラカンカエキス、甘味料（ラカンカ抽出物）
1kg×3
ラカントS 顆粒 3kg
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