清浄度検査試薬セット

洗浄後の清浄度を簡単にチェック!

食器や容器に残った脂肪・でんぷん・タンパクなどの汚れや洗浄成分の残留を簡単に検出できます。
【セット内容】
・残留脂肪検出液 50mL:1本
・残留でんぷん検出液 50mL:1本
・残留タンパク検出液 50mL:1本
・pH試験紙:1個
・マニュアルカード(判定表):1枚

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3,949円
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197
商品コード
51471
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550円
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製品特長

簡単・迅速。 その場で結果が判断できる!

正しく洗浄すすぎができているか簡単に素早くチェックできるので、食器や調理器具を清潔に保持するための自主管理に役立ちます。

目に見えない汚れをキャッチ

食器等 に 残った目に見えない 脂肪・でんぷん・タンパク汚れが検出できます。

洗浄機の不備発見にも

自動洗浄機でのすすぎ不良の検査もできるため、機械の不備がすぐに発見できます。

判定表 ※クリックで拡大画像表示

製品詳細

サイズ 幅 198mm × 奥行 35mm × 高さ 140mm
セット内容
  • 残留脂肪検出液 50mL:1本
  • 残留でんぷん検出液 50mL:1本
  • 残留タンパク検出液 50mL:1本
  • pH試験紙:1個
  • マニュアルカード(判定表):1枚
使用上の注意
  • 表面にキズがある場合、試薬が着色する場合がありますので、注意してください。
  • 残留脂肪検出液は火気に注意してください。
  • 試薬を直接滴下した食器などは、必ず中性洗剤等で洗浄した後、十分にすすいでください。
  • 試薬が着色した場合は漂白してください。