サラヤ｜暑くなる季節に！肌にごちそうベジレシピのご紹介

初夏の訪れを感じ、日差しもだんだんと強くなってくる季節です。紫外線が気になり始める今の時期には、旬の野菜やフルーツを使った美味しいレシピで、内側から健やかな美肌を目指しませんか？体に嬉しい栄養素がたっぷりの食材を取り入れることで、毎日の食卓がより彩り豊かになるはずです。
今回は、ラクトフェリンラボのInstagramで毎月好評「季節のベジレシピ」（@urara_carrotcake さん監修）より、これからの季節にぴったりな3つの美肌レシピをご紹介します。

1. 美肌の鍵は、たんぱく質×野菜「トマトと黒豆の宝石サラダ」

そのままでも食べられる便利素材「煎り黒豆」に、トマトの汁を吸わせてふっくら。噛むほどおいしいサラダです。黒豆のイソフラボン×トマトのリコピンで、透明感溢れる肌を目指しましょう！
味付けは酢、塩、お好みでブラックペッパーで仕上げるシンプルレシピです。

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2. 新生姜＆ミョウガでキリっと！「辛口ピンクジンジャーエール」

目にも爽やかなピンク色。秘密は、ミョウガです！ミョウガのピンク色・アントシアニンは、抗酸化作用のある、紫外線対策の強い味方。また、生姜は血流を良く、お酢は血糖値の上昇を緩やかにしてくれます。ミョウガと新生姜の蜂蜜酢漬けは、ドリンクで割る以外にサラダのトッピングなどにもおすすめですよ。

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3. ロカボなチョコソースが決め手！「ブルーベリージェラート」

濃厚ジェラートの材料は、バナナ・ブルーベリー・カシューナッツの3つだけでOK！
そこに「ラカントフローラビオ」を使った、ロカボなうえに、腸内フローラも整う、おいしくて、ヘルシーな魔法のようなチョコソースをたっぷりかけて、ひんやり幸せなひとときを…♪

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旬の素材を活かしたこれらのレシピは、ビタミンや抗酸化成分が豊富で、肌の調子を整えたい方におすすめです。ぜひトライして、これからの季節を健やかな肌で満喫してください。
詳しいレシピや、他の美肌に嬉しい食材を使ったメニューは、ラクトフェリンラボのInstagramで公開中です。