ラカントS 顆粒 1.1kg×3

カロリーゼロ＆糖類ゼロ！おいしく、楽しく糖質コントロール

羅漢果の生果実からわずか1%ほどしか取れない砂糖の約300倍もの甘さをもつ高純度ラカンカエキス(ラカンカ抽出物)を、とうもろこし由来の「エリスリトール」と合わせた、カロリーゼロ・糖類ゼロの甘味料です。
高純度ラカンカエキスは、1kgの羅漢果から10gしか抽出できない希少な成分。
「ラカントS」顆粒100g当たり、羅漢果の果実2～3個分が含まれます。

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国内の自社工場で徹底した品質管理を行っています

羅漢果は中国桂林地方原産の果実。
昼夜寒暖差が大きく、強い紫外線を浴びる厳しい環境の中、ビタミンやミネラルが豊富な大地で育った果実は強い甘味をもち、コクのある独特な風味が特徴です。
サラヤでは契約栽培した羅漢果のみを使用し、残留農薬・重金属の検査を外部機関にて行っています。 さらに、日本国内の自社工場にて、徹底した品質管理のもと製造しています。

砂糖と同じ甘さで使いやすい

砂糖と同じ重量で使えるので、換算不要。
加熱しても甘味が変わらないため、煮る・炊く・焼くなど幅広いお料理にお使いいただけます。

・ぜんざい、ジャムなど「ラカントS」をたくさん使う料理で、冷えた状態で結晶が出てくることがあります。結晶は全く害はなく、再加熱すると元の状態に戻ります。気になる場合は、使用量を加減してください。(溶ける量の目安：20℃の水100ccに対して「ラカントS」50g)
・パン作りに使用した場合、パンが膨らみにくくなります。
・本品は加熱してもカラメル化しません。

こんな人に使ってほしい！

・甘いものを食べたいが、摂取カロリーを抑えたい。
・健康のため毎食の糖質をコントロールしたい。
・甘味料は、植物由来にこだわりたい。

使い分けで料理の幅を広げよう！

温かいお料理やスイーツには顆粒タイプ、冷たいお料理やドリンクにはシロップタイプがおすすめ。

ラカントSを使ったレシピ

※類似品にご注意ください！※

栄養成分表示大さじ1杯（13g）当たり

※本品は体内で利用される糖質はほとんど含まれず、糖質の大部分が体外に排出されます。

商品詳細