商品特徴
「ミシュランガイド東京」７年連続三つ星を取得した江﨑新太郎氏監修
かけるだけで美味しい！ヘルシー調味料
だしを加えることで酸味を抑え、隠し味の薄口醤油で香りを立たせ食材の味を生かす味に
砂糖不使用、低糖質なのに本格派。かけるだけで味決まる。
砂糖不使用！カロリーゼロの植物由来甘味料「ラカント」使用しています。
カロリー52％オフ※1 ロカボ糖質 2.4g※2
こだわりの醸造酢を使用。酒粕を主原料とし、伝統的な製法で約1か月じっくり発酵させた特別なお酢に、りんご酢やレモン果汁を加え、まろやかな味に
※1 日本食品標準成分表2015年版（七訂）甘酢との比較
※2 ロカボ糖質とは、利用可能炭水化物を元に算出したものです。
江崎シェフ、時短レシピをご紹介！
栄養成分表示（100mL当たり）
| 熱量 | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物（6.2g） | 食塩相当量 | |
|---|---|---|---|---|---|
| 糖質(糖類) | 食物繊維 | ||||
| 10.5kcal | 0.02g | 0g | 6.2g(0.02g) | 0g | 0.82g |
商品詳細
| 品名 | 調味酢 |
|---|---|
| 原材料名 | 醸造酢（醸造酢（国内製造）、りんご酢）、還元麦芽糖水飴、エリスリトール、食塩、レモン果汁、しょうゆ（小麦・大豆を含む）、かつおぶしエキス、こんぶエキス／甘味料（ラカンカ抽出物） ※原材料に由来する沈殿物が生成することがありますが、品質に問題ありません。 |
| 内容量 | 300mL |
| 保存方法 | 直射日光を避け、常温で保存してください。 |
| 使用上の注意 | ・開栓後は冷蔵庫に立てて保管し、なるべく早くお召し上がりください。 |
