ラカント シロップ 500mL 業務用

・甘いものをガマンせずに摂取カロリーを抑えたい。
・健康のために毎食の糖質をコントロールしたい。
・甘味料は、植物由来にこだわりたい。

羅漢果は中国桂林地方原産の果実。
昼夜寒暖差が大きく、強い紫外線を浴びる厳しい環境の中、ビタミンやミネラルが豊富な大地で育った果実は強い甘味をもち、コクのある独特な風味が特徴です。
サラヤでは契約栽培した羅漢果のみを使用し、残留農薬・重金属の検査を外部機関にて行っています。 さらに、日本国内の自社工場にて、徹底した品質管理のもと製造しています。

砂糖と同じ甘さ^※で面倒な換算がいらず、砂糖と同量に置き換えて使うことができますので普段のお料理にも最適です。
液色も透明で、見た目の面でも料理を選ばずにご使用いただけます。
※5℃条件下

砂糖の代わりに使うだけ、料理の味を引き立てて、だしの旨味アップ！

みりん大さじ1=ラカントSシロップ大さじ2/3
※照りや焦げはつきません。（参考：ネオ エスカ調理学 第二版）

【顆粒タイプ】
砂糖の代わりに計量しやすい。温かいお料理やお菓子作りに。

【シロップタイプ】
溶けやすく手軽に使える。冷たいお料理やドリンク作りに。